春の食べ物といえば・・・

まだまだ、寒さを感じる気候ですが、早いところでは桜が咲き始め春の訪れが伺えます😆

ということで今回は、春が旬の食べ物をご紹介致します❗

 

≪桜餅≫

桜の葉っぱで包まれた和菓子、桜餅。

そのかわいい見た目と、華やかな香りでほっこりさせてくれますよね😊

 

≪ハマグリ≫

アサリより大ぶりで、柔らかい身と、うまみがたっぷり詰まったハマグリ。

ハマグリの貝殻は、もともと対だったものだけがぴったり合うことから、一生添い遂げる仲の良い夫婦にちなんでいるのだとか😮

 

≪ふきのとう≫

春の訪れを告げる山菜として人気があるふきのとう。

心地よい芳香とさわやかな苦みがあり、天ぷらや蕗みそにするとおいしい山菜です❗

 

今回ご紹介したもの以外にも春ならではの食べ物はたくさんありますので、春の陽気とともに美味しいものをたくさん召し上がってください😊